Kişiye özel, yüksek el işçiliği ve atelier ustalığına dayanan couture sistemi; günümüzde Fransa’daki hukuki/kurumsal kullanım ayrıca belirli kriterlere bağlıdır.
Düşük karbonlu ve döngüsel ekonomiye dönüşüm sırasında çalışanların, toplulukların ve kırılgan grupların hak ve geçim kaynaklarının korunmasını hedefleyen yaklaşım.